woensdag 16 augustus 2017

Citroentaart met meringue

Alle stappen voor deze citroen meringue vond ik hier mooi uitgelegd, bij Pauline's keuken en de taart was leuk en gemakkelijk om te maken!

De commentaren spreken erover dat het beter is om Italiaanse meringue te gebruiken (zoals vb hier beschreven), en dat zou ik de volgende keer inderdaad ook proberen, anders ligt je eiwit zowat bovenop je taart, ipv er mooi mee te 'blenden'. Maar ik ben zot van citroentaart, dus hem nog eens maken zal geen probleem zijn, haha!




1 opmerking: